Thưởng thức hương vị Trung Hoa giữa lòng Hà Nội

 

Món ăn Trung Hoa được nhiều người yêu thích với sự đa dạng, tinh tế. Bạn có thể thưởng thức những món ăn tuyệt vời này tại các nhà hàng Trung Hoa ngon ở Hà Nội. Cùng khám phá ẩm thực Trung Hoa qua bài viết này nhé!

Những nét đặc trưng của món ăn Trung Hoa

Món ăn Trung Hoa được chế biến rất đa dạng theo nhiều phong cách khác nhau như xào, hấp, ninh, luộc, om, nhúng,… Trong đó, ẩm thực Trung Hoa được chia thành 8 trường phái lớn gồm:

Ẩm thực Sơn Đông

Những món ăn Trung Hoa vùng Sơn Đông thường mang hương vị nồng đậm đặc biệt là các món nướng, hấp và rán bắt mắt. Bên cạnh đó, ẩm thực Sơn Đông thường sử dụng nhiều tỏi, hành, hải sản. Cá chép chua ngọt và ốc kho chính là 2 món ăn nổi tiếng nhất của Sơn Đông.

Ẩm thực Quảng Đông

Những món ăn Quảng Đông có thành phần và cách chế biến rất đa dạng lên đến 21 cách nấu nướng khác nhau. Món ăn Quảng Đông yêu cầu đủ cả sắc, hương, vị. Các món ăn phải phù hợp với thời tiết, mùa thu hè thanh mát còn mùa đông xuân đậm đặc.

Ẩm thực Tứ Xuyên

Món ăn Trung Hoa tại Tứ Xuyên thường rất cay, chú trọng đến màu sắc. Hương vị tê, cay, mặn, ngọt, chua, đắng được phối hợp linh hoạt với nhau.

Ẩm thực Hồ Nam

Ẩm thực Hồ Nam nổi tiếng với 3 thành phần là bếp lưu vực Hương Giang, bếp khu vực hồ Động Đình và bếp miền núi Hồ Nam. Những món ăn tại đây đều rất tinh tế và hoàn mỹ. Hương vị cơ bản của đồ ăn Hồ Nam thiên về vị béo, chua, cay, sử dụng nhiều ớt, tỏi, hẹ tây và nước sốt.

Ẩm thực Phúc Kiến

Món ăn Phúc Kiến nổi tiếng có sự tinh tế với sự chuẩn bị hết sức công phu, đặc biệt. Các món ăn của khu vực này thiên về vị chua và ngọt, ít mặn. Nguyên liệu chế biến thường là các loại hải sản, thực phẩm vùng núi. Trong đó, món ăn nổi tiếng tại Phúc Kiến có thể kể đến là Phật nhảy tường.

Ẩm thực Chiết Giang

Chiết Giang nổi tiếng nhất với các món ăn tại Hàng Châu. Đồ ăn tại đây thường không dầu mỡ, chú trọng đến sự tươi ngon, hương thơm nhẹ. Hương vị ẩm thực Chiết Giang thanh đạm, tươi mềm mà không ngấy. Món ăn cũng được trình bày hết sức đẹp mắt. Trong đó, những món nổi tiếng là cá chép Tây Hồ, thịt lợn Đông Pha,…

Ẩm thực Giang Tô

Các món ăn tại Giang Tô thường được trang trí rất cầu kỳ và đẹp mắt như một tác phẩm nghệ thuật. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây chủ yếu là các món ninh, hấp, tần với hương vị chua ngọt từ đường, xì dầu.

Ẩm thực An Huy

Món ăn An Huy được biết đến với việc sử dụng các loại thảo mộc. Trong đó, món ăn nổi tiếng nhất ở đây là Vịt hồ lô.

Nhà hàng Hoolong – Thưởng thức hương vị Trung Hoa ngay giữa lòng Hà Nội

Hoolong chính là nhà hàng Trung Quốc ngon Hà Nội mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức các món ăn hương vị Trung Hoa. Menu đồ ăn tại đây rất đa dạng và phong phú. Bạn có thể lựa chọn buffet Dimsum, lẩu hay gọi món đều được.

Đặc biệt, nguồn nguyên liệu tại nhà hàng luôn đảm bảo tươi sạch, an toàn, được cung cấp 100% từ trang trại hữu cơ. Bên cạnh đó, không gian nhà hàng cũng hết sức sang trọng, rộng rãi, có thể phục vụ trên 200 chỗ ngồi/ngày.

Đội ngũ nhân viên tại Hoolong rất chuyên nghiệp và chu đáo sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái khi thưởng thức các món ăn Trung Hoa tại đây. Nhà hàng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các buổi sum họp gia đình, các bữa tiệc của doanh nghiệp, công ty.

Những món ăn Trung Hoa hết sức đa dạng với nét đặc trưng riêng theo từng vùng miền. Hoolong chính là địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn để thưởng thức ẩm thực Trung Hoa đa dạng như Dimsum, Xiao Long Bao, lẩu,… với hương vị hết sức tuyệt vời.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *